Scheda Azienda Enoteca Lucantoni - Roma

L’ enoteca Lucantoni è molto attiva nel diffondere la cultura del vino. Da circa tre anni si organizzano corsi di degustazione e diversi  tasting per avvicinare il cliente ad un bere consapevole e di qualità.

Il corso principale si articola su due moduli: il primo, che si divide in  cinque incontri,  è un modulo base dove si trattano diversi temi come i vitigni, il terroir, le tecniche di vinificazione e di degustazione; il secondo mudulo , sempre di 5 incontri, è più orientato sull’enogastronomia e le tecniche di abbinamento vino/cibo e sulla scoperta dei vini dolci. In entrambe i moduli si raccontano le regioni italiane da un punto di vista viti-vinicolo scoprendone tutte le loro peculiarità.

Ultimamente, l'enoteca ha organizzato un mini corso sulla Francia che avuto un grande successo e che verrà nuovamente riproposto.
Il  corso si compone di tre incontri che trattano le tre zone più prestigiose e rappresentative della Francia: Champagne, Borgogna e Bordeaux. Tutti gli incontri sono tenuti da sommelier master AIS.