Aziende vinicole, vendita vino, ed enoteche a Roma

Per tutti i buongustai e in particolare gli amatori e gli intenditori di vini, qui di seguito si presenta una selezione delle migliori enoteche ed aziende vinicole che effettuano vendita vini a Roma.

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Azienda familiare che produce e vende vino da quattro generazioni, fondata da Pietro Paolo Nicolini, che lanciò la viticultura sui terreni di famiglia agli inizi del '900, passando tutte le sue conoscenze di produttore di ottime uve al figlio Valerio. Nel 1960 il nipote Ettore cominciò l'attività di produzione su larga scala di vini imbottigliati e la commercializzazione degli stessi. Oggi l'azienda è gestita e amministrata da Bruno Nicolini, figlio di Ettore, e produce vini distribuiti non solo sul territorio romano, ma anche in tutta la penisola, promuovendo il risultato della preziosa esperienza vitivinicola direttamente ad alberghi, ristoranti, enoteche ed intenditori ed amatori del buon bere di tutta Italia. La distribuzione, inizialmente affidata ad esperti collaboratori che operavano con mezzi aziendali, oggi si avvale dell'ausilio di corrieri nazionali ed internazionali che raggiungono qualsiasi zona più capillarmente. I vini prodotti dall'azienda vinicola sono: il Vino D.O.C. Castelli Romani, il Vino D.O.C. Frascati Superiore e i Frizzanti. Più nello specifico sono disponibili per la vendita vini bianchi: Doc Frascati Superiore Nicolini, ottenuto da uve selezionate di Malvasia; Doc Castelli Romani, Ottenuto da uve selezionate del tipo Trebbiano e Malvasia Puntinata del Lazio; Chardonnay IGT Lazio, ottenuto esclusivamente da uve Chardonnay; vini rossi: Doc Castelli Romani Rosso, ottenuto da vitigni Montepulciano, Sangiovese; Selezione del Casale Rosso Vino da Tavola, ottenuto da uve selezionate di Montepulciano e Sangiovese; vini spumanti: Vino Frizzante secco, ottenuto dal Vino Doc Castelli Romani e Doc Frascati; vini da pasto: La Pergola Dolce Bianco - Rosso, ottenuto da uve da tavola rosse e bianche. Nell'ottobre del 1999 l'azienda vitivinicola Nicolini ha ottenuto dalla Confcommercio di Roma e dalle associazioni Archeno ed Assovinai l'importante riconoscimento di "Azienda storica per la divulgazione dei vini di qualità della privincia di Roma. L'azienda Cantine Nicolini è situata a Marino (Roma) in via S. Anna, n. 4, telefono/fax: 06 9387888, e-mail: info@cantinenicolini.com.

enoteca inserita da Wine News tra le maggiori d'Italia a cinque stelle, situata a Roma in via Domenico Tardini, uno dei simboli della più antica tradizione italiana nel mondo del vino. Frutto di una passione dei fratelli Armando e Piero per "le cose fatte bene", l'enoteca Costantini da più di quarant'anni è un punto di riferimento irrununciabile e sicuro per appassionati, amatori, intenditori, ma anche semplici curiosi e buongustai che possono trovare un assortimento ricchissimo a 360 gradi. La preziosissima tradizione ed esperienza della famiglia Costantini viene trasmessa adesso al giovane Marco che alla cultura enologica unisce una grande passione e la capacità d'intuire i gusti e soddisfare le scelte più difficili della clientela. L'enoteca Costantini ha una carta di vini e liquori con più di 2000 etichette e quindi rappresenta un ritrovo originale e ricercato per idee regalo, promozioni, sconti e degustazioni occasionali, in generale è il posto ideale per chi desidera immegersi nel meraviglioso mondo dei vini e soddisfare anche i palati più difficili e raffinati. Tra i prodotti venduti ci sono: rosso, bianco, rosato, spumante, champagne, liquori, whisky, amari, armagnac, brandy, cognac, gin, grappe, rhum. L'enoteca Marco Costantini è ubicata a Roma in via Domenico Tardini, n. 3, telefono: 06 6620797, e-mail: info@enoteca.marcocostantini.com.

Enoteca con tanti anni di esperienza che si fa forte di una formula di vendita che garantisce un servizio di altissimo livello attraverso una selezione dei migliori vini DOC e I.G.T. delle etichette più importanti e prestigiose d'Italia, assicurando il massimo del piacere enogastronomico con le originali degustazioni di questo regale nettare. Sarà possibile quindi abbinare nella maniera più orginale e fantasiosa possibile vini pregiati e grappe selezionate ai tesori e alle specialità gastronomiche del nostro territorio. Gli intenditori o i semplici appassionati avranno a dispizione una sceltra ricchissima di vini grazie alle più di settecento etichette presenti in cantina. Si potrà trovare una eccellente selezione di vini pregiati, grandi riserve e distillati, così come una grande scelta di etichette con un buon rapporto qualità/prezzo. Chiunque visiterà l'enoteca sarà accolto gentilmente con il massimo della disponibilità, gli verrà offerto un aperitivo e verrà guidato nel fantastico mondo della degustazione enologica. Tra i prodotti vinicoli si possono trovare: vini italiani, vini esteri, vini dolci, champagne e spumanti. L'enoteca "La Botte Piccola" organizza anche eventi come le degustazioni che partono dal mese di settembre e sono una vetrina sfiziosa ed irrinunciabile per le aziende vinicole emergenti sia per gli appassionati. Oltre a vini di prima scelta, in queste manifestazioni si potranno assaggiare prodotti tipici del territorio per coniugare sapori e gusti diversi in maniera orginale. Si organizzano inoltre corsi di avvicinamento al vino, dove si troveranno un'atmosfera molto familiare ad accogliente e tanti amatori ed appassionati che potranno incontrarsi e conoscersi sorseggiando degli ottimi vini. Il corso si rivolge a chi intende avvicinarsi al mondo del vino a livello amatoriale e si svolge in quattro lezioni per una durata di otto ore con cadenza settimanale. L'enoteca si trova a Roma in via Emanuele Filiberto, n. 259, telefono: 06 77076604, e-mail: info@labottepiccola.it.

Azienda attiva nel mondo del vino a Roma fin dal 1821, con un assortimento di più di 4.500 referenze concentrate sul vino di qualità sia italiano che di tutte le migliori zone vinicole al mondo ed inoltre champagne e spumanti, liquori, distillati, specialità, prodotti tipici e specialità gastronomiche. Sul sito è possibile cercare e trovare il prodotto vinicolo che più interessa con un comodo motore di ricerca. La consegna nella zona di Roma è gratuita per ordini superiori a 150 euro e sarà effettuata entro 24 ore dalla conferma dell'ordine. La tempistica e i costi inerenti le altre zone dipenderanno dalla destinazione e dal peso / volume della merce ordinata. I clienti albergatori e ristoratori possono registrarsi sul sito e ottenere una password per visionare i prezzi già di distribuzione, Iva esclusa, nell'apposita Area Riservata. L'azienda, oltre ai locali destinati alla vendita, ha nella stessa struttura gli uffici e tutte le cantine adatte alla conservazione e all'affinamento dei vini. Al momento l'enoteca Trimani costituisce uno dei più importanti punti vendita specializzati in vino d'Italia. Nel 1991 il negozio di vini è stato affiancato da un Wine Bar (a Roma in via Cernaia, n. 37/b, telefono: 06 4469630), che oltre alle migliori etichette vinicole offre invitanti e sfiziose proposte alimentari, della tradizione gastronomica romana, e non solo. L'azienda vinicola Trimani è situata a Roma in via Goito, n. 20, telefono: 06 4469661, fax: 06 4468351, e-mail: info@trimani.com.

Azienda vitivinicola fondata dalla famiglia Cavalieri le cui origini risalgono alla seconda metà del secolo scorso, per la precisione al 1879. Gli otto ettari che costituiscono l'estensione dell'azienda sono collocati in una posizione collinare particolarmente invidiabile e felice, a 380 metri sul livello del mare, a valle dell'antica Lanuvio, che è considerata una zona di grande tradizione vitivinicola nell'ambito dei Castelli Romani, per il terreno vulcanico, la buona esposizione e la brezza del mare poco distante che concorrono insieme alla creazione di un vino di eccellente qualità. La famiglia Cavalieri segue personalmente tutte le fasi della lavorazione e, servendosi dell'esperienza accumulata in tantissimi anni, applica moderne tecniche di cantina come la selezione delle uve, la fermentazione in bianco del mosto fiore, il controllo della temperatura di fermentazione, fino alle ultime fasi come l'imbottigliamento. Con questi accorgimenti, questa passione e questa professionalità l'azienda Cavalieri garantisce il massimo della qualittà e della genuinità. È possibile anche acquistare tutti i prodotti vinicoli on line nell'apposito sito. L'azienda agricola Cavalieri è ubicata a Genzano di Roma in via Montecagnolo, n. 16, telefono / fax: 06 7887452, e-mail: aziendaagricola@cavalieri.it.

Altri negozi, cantine, aziende vinicole ed enoteche a Roma

A Roma è presente anche la Bottega Liberati, che oltre ad essere un'enoteca con vini pregiati, vini estremi e vini di produzione biologica, propone anche specialità gastroniche come formaggi, salumi, conserve, pasta, carni di origine biologica e biodinamica e dolciumi. Tra le cantine più famose di Roma invece possiamo trovare Casal Gentile Vini, situata nella zona dei Castelli Romani, che produce un vino pregiatissimo riconosciuto con molti premi nazionali.

La cantina di Castello di Torre in Pietra comprende vigneti con esposizione sud e ovest, e, grazie ad attrezzature moderne e tecnici molto competenti nelle vigne e nelle pratiche di cantina, è in grado di produrre vini di alto profilo. Il vino più importante della cantina del Castello di Torre in Pietra è il ROSSO LAZIO I.G.T. TERRE DI BRECCIA, un MERLOT vivificato in purezza, maturato in barriques, importante, elegante ed equilibrato. Ma sono ottimi vini anche il CHARDONNAY LAZIO I.G.T., intenso di fiori e di frutti, il PAGLIACCETTO, vino novello con aroma fruttato all'olfatto e stuzzicante al gusto, il TARQUINIA ROSSO, avvolgente e morbido, il TARQUINIA ROSATO, fresco e beverino, il TARQUINIA BIANCO, pieno di spessore e armonia. A completare la serie, dopo tre vini D.O.C., lo SPUMANTE BRUT, vino spumante da uve Chardonnay, strutturato e secco al punto giusto.

Parlando di cantine sociali si può visitare Wine Rose's, dove sarà possibile deliziarsi con l'atmosfera calda e il profumo del vino, o perdersi nei colori caldi dei prestigiosi vini rossi o nel dorato e avvolgente giallo del vino passito. L'indirizzo delle sedi operative a Roma è via Beato Gregorio Bassi, n. 42, telefono: 06 52169741 - 06 45472096, fax: 06 97246901. L'Enoteca Berebene è un'enoteca molto conosciuta e frequentata dove si può trovare un vastissimo assortimento di vini, liquori, champagne, grappe, e prelibatezze regionali provenienti da tutta Italia. Le etichette vendute sono: MASSOLINO, PRAIS, ISTITUTO S. MICHELE ALL'ADIGE, TOMMASI, MANTELLASI, MASTROIANNI, CANTINA DEL TABURNO, TENUTA VILLANOVA, FOSS MARAI, CARPINETO, MICHELE CHIARO, VALLI & VALLI, TERUZZI & PUTHOD, MARTINI, FERRARI,CAESAR, BOERO, BERVINO. L'enoteca è situata a Roma in via Ostiense, n. 34, telefono: 06 5746768, 06 5755038, fax: 06 5740541, e-mail: info@giansantidistribuzione.it.

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